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ポップコーンの作り方

ポップコーンの作り方

十分 乾燥したポップコーン用のコーンから

実を はずします。

はずし方は 手でタオルを絞るようにひねる

もしくは スプーンなどの硬いもので削いでください。

コーン一本約30gあり実を外すと25gくらいです。

こんな ハズシかたも

こんな こともしながら

この通り 出来ました。

そして いよいよポップコーン始めます。

直径30僂離侫辛佞のフライパンとコーン90g

塩5g 出来れば精製塩ではないものの方が おいしいと思います

バター20g用意します。

そして コーンと塩をフライパンに入れて中火で5分くらい乾煎りします。

まだ フタはしなくても良いのですが、焦げないようにコーンを軽く動かしてください。

次に バターを入れて中火で5分くらいコーンを軽く動かします。

コーンがバターを吸い取った後ハゼ始めますので フタをしてフライパンを振ります。

約1分くらいで火を止めて完成です。

コーンだけをフライパンでポップしたものに、湯せんしたチョコレートをかけて

コーティングしてもおススメです。

 

 

 

 

 

 

 

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